Essence de plante

L'essence de plante est une sécrétion naturelle élaborée par les plantes contenues dans leurs différents organes sécréteurs, en fonction de la partie utilisée.

Cependant la nomination "essence de plantes " ne s'applique qu'à certaines plantes telles que les citrus (citron, orange, pamplemousse, mandarine) parcequ'elles contiennent de la résine qui est trop lourde et ne peut donc pas être entrainé par la vapeur d'eau nécessaire à la distillation des huiles essentielles.