excellent fortifiant anti-fatigue et anti-infectieux, contribue aussi à la santé des os. favorise l’élimination de l'acide urique, soulage les rhumatismes, la goutte, et l’arthrose, Diurétique et dépuratif puissant, il stimule la fonction hépatique et la fonction rénale. Il est recommandé en cas d’obésité. Bénéfique dans le cadre de troubles circulatoires et d’hypertension.
C'est un anti-diarrhéique indiqué en cas de dysenterie. C'est un cicatrisant efficace, il accélère la guérison des plaies, des furoncles, des abcès et des piqûres d'insectes (en externe).
Contient du fer, riche en vitamine C, calcium (60 mg pour 100 g)