Gratin de potimarron aux oignons POUR 4 à 6 PERS

Préparation 25 min
Cuisson 40 à 45 min
Ingrédients 1kg de potimarron / 700g d'oignons / 2 c à soupe d'huile d'olive / 1 cube de bouillon de volaille bio / 20g de beurre / sel /poivre.

Laver et brosser le potimarron, ôter les graines puis les couper en lamelles.

Peler les oignons et les couper en rondelles.

Huiler le plat à four puis intercaler les rondelles depotimarron et celle d'oignon.

Préchauffez le four th7 (210°c)

Délayer le cube dans de l'eau, et arroser avec le bouillon, poivrer et parsemer de quelques noisettes de beurre ou d'une cuillère d'huile d'olive.

Enfourner 40 à 45 minutes

Le petit plus Ajouter des rondelles de pommes de terre.