Sureau

Le Sureau noir est connu depuis l'Antiquité et ses vertus médicinales sont multiples.
Le Sureau noir est un arbuste qui peut mesurer jusqu'à 10 m de haut. Son écorce est brunâtre. Les feuilles sont constituées de 7 folioles maximum, chacun d'eux étant bien pointu et dentelé. Les fleurs blanches sont petites et réunies par petits groupes. Elles s'épanouissent au mois de Juin et jusqu'en Juillet.
Cet arbuste dégage une forte odeur.
Le Sureau noir est constitué de tanin, de mucilage, de vitamine C, d'huile essentielle, d'alcaloïde, de potassium, de sucres, de flavonoïdes.

En phytothérapie, les parties utilisées sont les feuilles, les fleurs récoltées au mois de Juin, les fruits mûrs, l'écorce. Le séchage doit être complet avant la conservation dans des récipients différents pour chaque partie de la plante.
On le trouve en Europe jusqu'à environ 1000 m d'altitude et en Asie mineure.

Propriétés et utilisations du Sureau

Diurétique, antirhumatismal, sudorifère, anti-inflammatoire, astringent, anti-hémorragique, antinévralgique, laxatif.

Utilisation du sureau

Rhumatismes, maladies de peau, conjonctivite, rhume, grippe, infection urinaire, hémorrroïdes, artériosclérose, constipation, névralgies, saignements de nez.

Contre Indication du sureau

Consommation des baies avec beaucoup de modération et seulement lorsqu'elles sont bien mûres !!!